آيس كريم بشكل مميز

كيكة الآيس كريم بالسوداني والكاكاو

تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه مهمه جداً.

بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا.

ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل.

ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي.

وفي الاخر تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ.

ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة.

وهنا ينزع القالب بهدوء.

ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية.

على فكره انا عملتها وجربتها وبسم اله ماشاء الله جميله جدا بس انا عملتها مش بالشكولاته
انا عملتها بالموز والفروله والكيوي والاناناس
ادام الله عزك وسليمت يداك