الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 آيس كريم بشكل مميز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
bero
عضو نشيط جدا
عضو نشيط جدا


انثى عدد الرسائل : 95
العمر : 23
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 17/08/2008

مُساهمةموضوع: آيس كريم بشكل مميز   الأحد سبتمبر 07, 2008 12:34 pm









كيكة الآيس كريم بالسوداني والكاكاو


تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه مهمه جداً.










بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا.

ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل.









ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي.





وفي الاخر تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ.





ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة.



وهنا ينزع القالب بهدوء.










ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
احمد نجاتي
مشرف قسم البرمجيات والحاسوب والجوال


ذكر عدد الرسائل : 48
العمر : 40
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 09/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: آيس كريم بشكل مميز   الخميس أكتوبر 09, 2008 2:03 am

على فكره انا عملتها وجربتها وبسم اله ماشاء الله جميله جدا بس انا عملتها مش بالشكولاته
انا عملتها بالموز والفروله والكيوي والاناناس
ادام الله عزك وسليمت يداك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
آيس كريم بشكل مميز
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
النور والايمان :: قسم الأسرة المسلمة :: قسم المطبخ-
انتقل الى: